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2015/07/07

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2015/06/08 ~ 2015/07/07 の期間、サーバ障害によりサービスが利用できない状況になっておりました。 現在は復…

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タグ検索結果 ~ フノス(訳者) 71件中 1件~

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オープンソースRSSフィード・リーダー5選 | from opensource.com

2017年3月30日 投稿 |  Jason Baker (Red Hat) イメージ画像: Rob McDonald on Flickr. Opensource.com.により一部変更。 CC BY-SA 2.0 . グーグル社が「Google Reader」の開発を中止してから4年、たくさんの「技術のエキスパート」たちが、RSSフィードの時代は終わったと述べています。  そして、彼らは言います。ソーシャルメディアやその他アグリゲイション・ツールがその代わりを担っていくだろう、と。   しかし、古くから使われている技術はそう簡単に消えるものではありませんよ。新しい技術が登場したとして、…

更新日:2017-05-29 14:35:32 Hnoss   0   del.icio.usに追加   はてなブックマークに追加   twitterに投稿   facebookでshare

小さなゲーム要素で、ソフトは何倍も面白くなる | from opensource.com

2017年5月5日 投稿 |  Paris Buttfield-Addison イメージ画像: Onasill ~ Bill Badzo on Flickr . Opensource.com. により一部修正。 CC BY-NC-SA 2.0 .  ゲームは他にはない面白さを持ったメディアです。なぜなら映画や、小説、演劇など、ほかの娯楽と違って、ゲームにはプレーヤーが選べる部分があるからです。  なので、ゲームデザイナーとしては、さらなる時間をプレーヤーの選択肢を作る工程に費やしたいと考えています。  そして、我々ゲームデザイナーは、どこかにゲームのネタになることが転がっていないだろうかといつも考えていま…

更新日:2017-05-28 19:34:46 Hnoss   0   del.icio.usに追加   はてなブックマークに追加   twitterに投稿   facebookでshare

フィドジン - グルジア・オセチア地方のミートパイ 

グルジアン・レシピ |  2014/06/29投稿  伝統的なオセチアの味・Fydzhinの作り方をご紹介しましょう。  オセチア料理の中でもかなりの人気を誇るフィドジンは、フィリングに牛ひき肉あるいは、牛と豚や羊肉を混ぜたものを使用したミートパイです。  ここでは、牛と豚のひき肉を使ったレシピを説明します。  似たようなものにスヴァネティ地域のクブダリ( Kubdari / კუბდარი)という料理がありますが、こちらは中身にカットした肉を使うところが異なります。 [写真1] オセチアのミートパイ [材料] フィリング(2個分): 牛と豚の粗びき肉 …

更新日:2017-05-28 09:21:01 Hnoss   0   del.icio.usに追加   はてなブックマークに追加   twitterに投稿   facebookでshare

食べ物解説 - スヴァネティ・ソルト

Bassa's Blog | 2013/09/05投稿  スヴァネティ・ソルト(Svanetian salt/სვანური მარილი)とは、グルジア(ジョージア)北西部にある山がちな地方スヴァネティにおいて食される調味料である。独特な香りづけと味わいが特徴で、肉料理、魚料理、芋、スープなどのテーブルソルトの代わりとして伝統的に使われてきた。主に8つの材料からできている。 [写真1]スヴァネティ・ソルト [材料] (600g分) 乾燥コリアンダー - 小さじ山盛り2杯 乾燥ディル - 小さじ山盛り1杯 青フェヌグリーク - 小さじ山盛り1杯 マリーゴールド - 小さじ山盛り…

更新日:2017-05-27 22:18:55 Hnoss   0   del.icio.usに追加   はてなブックマークに追加   twitterに投稿   facebookでshare

チーズがとろける焼きマッシュ (グルジア/ジョージア料理)

グルジアン・レシピ | 2013/03/29投稿  スルグニ・チーズ(Sulguni cheese/სოკო კეცზე)とマッシュルームを使った料理を紹介しましょう。焼くときにジョージア伝統の素焼き皿“ketsi”(კეცი)を使っていますが、耐熱皿で結構です。   [写真1]今回のメニュー  このレシピでは、3つのketsi(耐熱皿)を使います。 [材料] マッシュルーム - 500グラム   [写真2]マッシュルーム バター - 165グラム スルグニ・チーズ(モッツァレラなどで代用可) - 100グラム [作り方] 1.チーズをすりおろします。   [写真3]すりおろし…

更新日:2017-05-27 15:03:06 Hnoss   0   del.icio.usに追加   はてなブックマークに追加   twitterに投稿   facebookでshare

トマトとスパイスの豆料理 (グルジア/ジョージア料理)

グルジアン・レシピ | 2013/08/02投稿  グルジア語では、豆のことをロビオ(Lobio/ლობიო)といいます。ジョージアにはたくさんの豆料理があります。   ここではその中でも、トマトで風味づけしたスパイシーなものを紹介します。   [写真1]トマトで風味づけした豆料理 [材料] いんげん豆 - 400グラム   [写真2]いんげん豆 ローリエの葉 - 4枚 ニンニク - 3かけ 白玉ねぎ - 4玉 トマト - 3個 グリーン・コリアンダー(生) - 20グラム パセリ(生) - 20グラム 乾燥コリアンダー - 小さじ1杯 乾燥フェヌグリーク -…

更新日:2017-05-27 14:21:33 Hnoss   0   del.icio.usに追加   はてなブックマークに追加   twitterに投稿   facebookでshare

グリーントマト、ニンジン、玉ねぎで作る フリード (グルジア/ジョージア料理)

グルジアン・レシピ |  2013/10/22投稿  グリーントマトはグルジア料理ではよく使われる具材です。特に、マリネやナッツが入ったレシピではよく使われています。ここではそのグリーントマトを使用した家庭料理をご紹介します。 [写真1]グリーントマト、玉ねぎ、ニンジン [材料] グリーントマト - 1キログラム ニンジン - 大きめ2本 玉ねぎ - 3個 にんにく - 4かけ あらびき赤唐辛子 - 小さじ1杯 植物油 - 小さじ6杯 ホワイトワイン・ビネガー - 小さじ1杯 パセリ(生) - 10グラム コリアンダー(生) - 10グラム 塩 …

更新日:2017-05-27 13:28:04 Hnoss   0   del.icio.usに追加   はてなブックマークに追加   twitterに投稿   facebookでshare

トマトが決め手のアジカ (グルジア/ジョージア料理)

グルジアン・レシピ | 2013/09/29投稿  アジカ(Ajika/აჯიკა)はホットで、スパイシーなペーストです。肉や魚の風味づけに使われ、主にサメグレロ=ゼモ・スヴァネティ州やアブハジア自治共和国の方面で好んで食されます。   赤唐辛子、ニンニク、ハーブ、スパイスを調合したソースは、一見してイタリアのペスト・ジェノヴェーゼにそっくりです。   ですが、アジカにはいくつか種類があります。ここではその中からトマトを使ったものを紹介しましょう。   [写真1]トマトが決め手のアジカ [材料] トマト - 3キロ 赤ピーマン - 1.5キロ 赤唐辛子 …

更新日:2017-05-27 13:27:11 Hnoss   0   del.icio.usに追加   はてなブックマークに追加   twitterに投稿   facebookでshare
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