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和風野生きのこ入りブロッコリースープのレシピ / yongfook

和風野性きのこ入りブロッコリースープの作り方 びっくりするほどおいしい料理です。仕事を終えて帰ってきて作るに最適、とても短時間(約10分)で出来て、すばらしいお味、しかも健康的です。 Gordon Ramsayのブロッコリースープのレシピを基本としていますが、そこではカリカリベーコンとアーモンドを使っています。昨日それを試しましたが、ちょっと風味に欠ける感じで、むしろ、おいしい、香り高い、野趣あふれるきのこを合わせた方がはるかに素敵だと今日わかりました。カリカリベーコンとアーモンドのコンビは、アスパラのスープの方がはるかによくあいます(…

更新日:2011-11-30 22:39:02 kinokino   0   del.icio.usに追加   はてなブックマークに追加   twitterに投稿   facebookでshare